¿Consumir Aceite es bueno para la Salud?

El consumo de aceites o grasas.

¿Consumir aceite es bueno para la salud?

La respuesta es simple, todo depende del tipo de aceite que consumamos. Nuestro organismo necesita cuerpos grasos, más precisamente  ácidos grasos  que los compongan, pero no son cualquier tipo. Como por ejemplo los ácidos grasos saturados, son lejos de ser recomendados para la salud, estos se encuentran en las grasas de origen animal, (carne, leche, mantequilla), en las grasas vegetales, hidrogenadas o refinadas, o más bien en los aceites de palma y cacahuete para numerosos médicos son las grasas que se deben eliminar completamente, no hay nada más sorprendente que saber que una carga sobre excesiva de grasas saturadas,  favorecen  o facilitan las enfermedades cardiovasculares, la aparición de diabetes, incluso algunos tipos de cáncer.


Es entonces que le damos más importancia a la consumación de ácidos grasos insaturados, ¿por qué?
Porque los ácidos grasos insaturados aportan una disminución a las enfermedades cardiovasculares, cabe distinguir entre los ácidos grasos insaturados, las dos grandes familias como lo son los ácidos grasos mono insaturados conocidos como los omega 9 que juegan favorablemente al metabolismo del colesterol  y  por otra parte los ácidos  polinsaturados que se componen por dos grandes familias, que con esenciales para el cuerpo humano ya que este no puede producirlos por el mismo: El linoleico aportando  la disminución total del colesterol y el ácido alfa-linoleico que favorece el aumento del colesterol bueno que protegerán más tarde el musculo cardiaco. No olvidemos que también nos aportan una nutrición a nuestra piel..

El consumo de aceite  debe ser siempre con moderación, remarcando a nuestras aliadas, las grasas insaturadas que nos aportan beneficios solidos a nuestra salud, llevándonos así a  eliminar todo tipo de grasas saturadas en nuestro organismo para disminuir las enfermedades cardiovasculares, diabetes, entre otras.

Espero que les haya gustado este artículo, no olviden dejar sus dudas o consultas en los comentarios, así como también suscríbanse a mi canal de youtube donde, hago diferentes tipo de recetas, una vez por semana!!
Los espero en mi Facebook Cocinaentucasa. Nos vemos hasta un próximo artículo